Kasar Rasha wadda a al'adance ce mai shan shayi, ta ga yadda ake samun karuwar shan kofi cikin shekaru goma da suka gabata. A cikin wannan canjin al'adu,injunan sayar da kofisuna fitowa a matsayin masu taka rawa a kasuwar kofi na kasar da ke saurin bunkasa. Ƙirƙirar ƙirƙira ta fasaha, canza zaɓin mabukaci, da dalilai na tattalin arziki, waɗannan mafita ta atomatik suna sake fasalin yadda Rashawa ke samun damar gyaran maganin kafeyin yau da kullun.
1. Ci gaban Kasuwa da Buƙatun Masu Amfani
Rashanciinjin kofikasuwa ta sami haɓakar fashewar abubuwa, tare da haɓakar tallace-tallace da kashi 44% kowace shekara a farkon rabin 2024 don kaiwa 15.9 biliyan rubles. Injin kofi na atomatik, waɗanda ke mamaye kashi 72% na rabon kuɗin kasuwa, suna nuna fifiko mai ƙarfi don babban ƙarshen, mafita mai dacewa. Yayin da injinan drip na gargajiya da na capsule suka kasance shahararru, injinan siyarwa suna samun karbuwa saboda isarsu a wuraren jama'a kamar tashoshin metro, ofisoshi, da manyan kantuna. Musamman ma, injunan kofi na drip suna da kashi 24% na tallace-tallacen naúrar, suna nuna iyawar su da sauƙin amfani.
Bukatarinjunan siyarwaya yi daidai da mafi fa'ida: masu amfani da birane suna ƙara ba da fifiko ga sauri da keɓancewa. Ƙididdigar ƙididdiga na ƙanana, musamman a birane kamar Moscow da St.
2. Ƙirƙirar Fasaha da Amincewa da Masana'antu
Masu kera injinan siyarwa na Rasha da samfuran ƙasashen duniya suna yin amfani da ci-gaba na fasaha don ci gaba da yin gasa. Misali, tsarin tallace-tallace masu wayo yanzu suna ba da bin diddigin ƙira na ainihin lokaci, bincike mai nisa, da shawarwarin menu na AI-kore dangane da zaɓin mai amfani. Brands kamar Lavazza da LE Vending, masu shiga cikin nune-nunen kamar VendExpo, na'urori masu nuni da za su iya yin barista-style espresso, cappuccino, har ma da shaye-shaye na musamman-ya bambanta da samfuran farko da aka iyakance ga kofi na asali.
Bugu da ƙari, dorewa yana zama abin mayar da hankali. Kamfanoni suna gabatar da capsules na kofi da za'a iya sake yin amfani da su da ƙira masu ƙarfi don jan hankalin masu amfani da muhalli. Waɗannan sabbin abubuwa sun yi daidai da ma'auni na duniya, suna sanya Rasha a matsayin cibiyar haɓaka fasahar tallace-tallace a Gabashin Turai.
3. Gasar Kasa da Kalubale
Kasuwar tana da gasa mai tsanani tsakanin farawar gida da kattai na duniya. Yayin da samfuran ƙasashen duniya kamar Nestlé Nespresso da DeLonghi ke mamaye ɓangarorin ƙima, ƴan wasan gida irin su Stelvio suna samun ƙasa tare da araha, ƙaƙƙarfan ƙira waɗanda aka keɓance da ɗanɗanon Rasha. Koyaya, ƙalubalen suna ci gaba:
- Matsi na Tattalin Arziki: Takunkumi da hauhawar farashin kayayyaki sun kara farashin shigo da kayayyaki na kasashen waje, da matse ribar riba.
- Matsalolin Matsala: Ƙarfin ƙarfin kuzari da ƙa'idodin zubar da shara suna buƙatar ci gaba da daidaitawa.
- Shakkun masu amfani: Wasu masu amfani har yanzu suna danganta injunan siyarwa tare da kofi mara ƙarancin inganci, yana buƙatar ƙoƙarin talla don haskaka ingantaccen inganci.
4. Gaba da Dama
Manazarta sun yi hasashen ci gaba mai dorewa ga bangaren sayar da kofi na Rasha, wanda ya kara ruruwa ta hanyar:
- Fadada zuwa wuraren da ba na gargajiya ba: Jami'o'i, asibitoci, da wuraren sufuri suna ba da damar da ba za a iya amfani da su ba.
- Baye-baye na Lafiya: Buƙatar kwayoyin halitta, marasa sukari, da zaɓuɓɓukan madara na tushen tsire-tsire suna haɓaka, yana haifar da injuna don bambanta menus.
- Haɗin kai na dijital: haɗin gwiwa tare da dandamali na bayarwa kamar Yandex. Abinci na iya ba da damar danna-da-tattara ayyuka, haɗa sauƙi akan layi tare da shiga layi.
Kammalawa
Kasuwancin sayar da kofi na Rasha yana tsaye a tsakar al'ada da sababbin abubuwa. Yayin da masu siye ke rungumar keɓancewa ta atomatik ba tare da yin lahani ga inganci ba, ɓangaren yana shirye don sake fasalin al'adar kofi a cikin al'umma da ta taɓa kasancewa tare da shayi. Don harkokin kasuwanci, nasara za ta dogara ne akan daidaita ƙimar farashi, ƙwarewar fasaha, da zurfin fahimtar abubuwan da ake so na gida - girke-girke mai rikitarwa da lada kamar cikakkiyar kofi na kofi da kanta.
Don ƙarin cikakkun bayanai, koma zuwa jagoran kasuwa daga sayar da LE da kuma nazarin masana masana'antu.
Lokacin aikawa: Fabrairu-21-2025
