Lokacin siyewake kofiSau da yawa muna ganin bayanai kan marufi kamar nau'in wake, girman niƙa, matakin gasasshen nama, har ma da bayanin ɗanɗanon. Ba kasafai ake samun ambaton girman wake ba, amma a zahiri, wannan ma muhimmin ma'auni ne don auna inganci.
Tsarin Rarraba Girma
Me ya sa girma yake da muhimmanci haka? Ta yaya yake shafar dandano? Shin babban wake koyaushe yana nufin inganci mafi kyau? Kafin mu fara zurfafa cikin waɗannan tambayoyin, bari mu fara fahimtar wasu muhimman ra'ayoyi.
A lokacin sarrafa wake kofi, masu samarwa suna rarraba wake bisa girmansa ta hanyar wani tsari da ake kira "tantancewa."
Tantancewa tana amfani da na'urori masu layi-layi da yawa waɗanda girman raga ya bambanta daga inci 20/64 (8.0 mm) zuwa inci 8/64 (3.2 mm) don bambance girman wake.
Waɗannan girma dabam-dabam, daga 20/64 zuwa 8/64, ana kiransu da "maki" kuma yawanci ana amfani da su don tantance ingancin wake na kofi.
Me Yasa Girman Yake Da Muhimmanci?
Gabaɗaya dai, gwargwadon girman waken kofi, ɗanɗanonsa zai fi kyau. Wannan ya faru ne saboda waken yana da tsawon lokacin girma da kuma lokacin girma a kan bishiyar kofi, wanda hakan ke ba da damar samun ƙamshi da dandano masu daɗi.
Daga cikin manyan nau'ikan kofi guda biyu, Arabica da Robusta, waɗanda ke samar da kashi 97% na yawan samar da kofi a duniya, ana kiran manyan wake "Maragogipe," waɗanda suka kama daga inci 19/64 zuwa inci 20/64. Duk da haka, akwai wasu keɓancewa, kamar ƙananan wake "Peaberry" da aka tattara, waɗanda za a tattauna daga baya.
Girman Matsakaici Da Halayensu
Wake mai girman inci 18/64 da inci 17/64 ana rarraba shi a masana'antu a matsayin wake "Manyan". Dangane da asalinsa, suna iya samun takamaiman sunaye kamar "Supremo" (Colombia), "Superior" (Tsakiya ta Amurka), ko "AA" (Afirka da Indiya). Idan ka ga waɗannan sharuɗɗan a kan marufi, yawanci yana nuna wake mai inganci. Waɗannan wake suna girma na tsawon lokaci, kuma bayan an sarrafa su yadda ya kamata, dandanonsu yana bayyana sosai.
Na gaba su ne wake "Matsakaici", waɗanda girmansu ya kai tsakanin inci 15/64 da 16/64, wanda kuma aka sani da "Excelso," "Segundas," ko "AB." Duk da cewa suna girma na ɗan gajeren lokaci, tare da sarrafawa mai kyau, suna iya cimma ko ma wuce ingancin babban wake gaba ɗaya.
Wake mai girman inci 14/64 ana kiransa da "Ƙananan" wake (wanda kuma ake kira "UCQ," "Terceras," ko "C"). Waɗannan galibi ana ɗaukarsu a matsayin wake marasa inganci, kodayake dandanonsu har yanzu yana da karɓuwa. Duk da haka, wannan doka ba ta da cikakken amfani. Misali, a Habasha, inda ake samar da ƙananan wake galibi, tare da sarrafawa yadda ya kamata, waɗannan ƙananan wake kuma suna iya samar da ɗanɗano da ƙamshi mai yawa.
Wake da ba su kai inci 14/64 ba ana kiransa wake "Shell" kuma yawanci ana amfani da shi a cikin gaurayen kofi masu araha. Duk da haka, akwai banda - wake "Peaberry", kodayake ƙanana ne, ana ɗaukarsa a matsayin wake mai daraja.
Keɓancewa
Wake Maragogipe
Ana samar da wake Maragogipe galibi a Afirka da Indiya, amma saboda girmansu, suna da saurin gasawa ba tare da daidaito ba, wanda zai iya haifar da rashin daidaiton dandano. Saboda haka, ba a ɗaukar su a matsayin wake mai inganci ba. Duk da haka, wannan batu ya shafi nau'ikan Arabica da Robusta.
Akwai kuma ƙananan nau'ikan halittu guda biyu waɗanda ke samar da kashi 3% na yawan amfanin ƙasa a duniya - Liberica da Excelsa. Waɗannan nau'ikan suna samar da manyan wake, waɗanda suka yi kama da girman wake Maragogipe, amma saboda wake yana da tauri, suna da ƙarfi sosai yayin gasawa kuma ana ɗaukar su a matsayin masu inganci.
Wake Peaberry
Waken Peaberry ya kai girman inci 8/64 zuwa inci 13/64. Duk da cewa suna da ƙanƙanta, ana ɗaukar su a matsayin "kofi na musamman" mafi daɗi da ƙamshi, wani lokacin ana kiransu da "ainihin kofi."
Abubuwan da ke Shafar Girman Wake na Kofi
Girman wake kofi galibi yana da alaƙa da nau'ikansa, amma abubuwan da suka shafi muhalli kamar yanayi da tsayi suma suna taka muhimmiyar rawa.
Idan ƙasa, yanayi, da tsayi ba su dace ba, wake iri ɗaya na iya zama rabin matsakaicin girma, wanda sau da yawa yakan haifar da ƙarancin inganci.
Bugu da ƙari, ko da a cikin yanayi ɗaya, yawan 'ya'yan itacen da ke kan bishiyar kofi ɗaya na iya bambanta. Sakamakon haka, girbi ɗaya zai iya haɗawa da wake masu girma dabam-dabam.
Kammalawa
Bayan karanta wannan labarin, mutane da yawa na iya fara mai da hankali ga girman wake na kofi lokacin da suke zaɓar wake don nasu.injin kofi mai cikakken atomatikWannan abu ne mai kyau domin yanzu kun fahimci mahimmancin girman wake akan ɗanɗano.
Duk da haka, da yawainjin kofiMasu shi kuma suna haɗa wake masu girma dabam-dabam, suna daidaita nau'ikan iri, gasawa, da hanyoyin yin giya cikin ƙwarewa don ƙirƙirar dandano mai ban sha'awa.
Lokacin Saƙo: Fabrairu-21-2025
